Paprika-Schiffchen im Speckmantel

Maximilian Striegl

Zutaten für 3 Portionen

3 Paprikaschoten (bunt gemischt)

200g Frischkäse

1 EL Crème fraîche

1 Knoblauch Zehe

(alternativ: 3 EL Mais oder 2 Peperoni grün, eingelegt aus dem Glas)

12 Scheiben Bacon, dünn geschnitten

Salz, Pfeffer (alternativ: mit Gartenkräutern verfeinern)

Zubereitung:

1. Paprikaschoten gründlich putzen und längs vierteln, so dass kleine “Schiffchen”

entstehen

2. Frischkäse (alternativ: Schafskäse oder Feta-Käse), 1 Esslöffel Crème fraîche und

gepressten Knoblauch (alternativ: Mais oder Peperoni eingelegt aus dem Glas) in eine

Schüssel geben. Diese zu einer cremigen Masse verrühren. Dabei kann ganz nach dem

Geschmack mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und verfeinert werden.

3. Die vorherigen Paprikaviertel (Schiffchen) mit der “Frischkäse-Creme” befüllen.

4. Jedes befüllte Paprikaviertel (Schiffchen) wird mit einer Scheibe Bacon ummantelt.

5. Ofen auf 200 °C erhitzen (Ober- und Unterhitze). Dabei die ummantelten Schiffchen auf

ein Backpapier in den Ofen geben.

6. Ca. 30-35 Minuten im Backofen knusprig und goldbraun backen (Zeit kann je nach

Backofen-Modell variieren)

7. Vorsicht: heiß und lecker. Guten Appetit.

Maximilian Striegl

Blumenweg 6

26419 Schortens

Tel: 0157 3465 4994

Mail: kontakt@maximilian-striegl.de

Stadtrat Schortens seit 2016

2. Vorsitzender CDU Schortens seit 2018

Ich kandidiere, damit alle unsere Ortsteile gleichermaßen berücksichtigt werden. Innen- und Außenbereich unserer Stadt sind gleichwertig zu fördern.

Bürgernähe und Bürgerbeteiligung möchte ich auch in Zukunft voranbringen, unseren “äußeren Ortsteilen” weiter eine starke Stimme im Rat geben.

Den Investitionsstau bei öffentlichen Einrichtungen möchte ich abbauen und das ehrenamtliche Engagement in Schortens weiter stark fördern sowie unterstützen.